@oweera

เมื่อ "ลูกเตี่ย" กลับมาเป็น "เสี่ย" ที่บ้าน แต่มักไม่สามารถทำงานกับพ่อแม่ไม่ได้ ซึ่งเป็นเรื่องน่าประหลาดมากๆ แต่!มันคือเรื่องจริง ลูกมักยอมให้นายโขกสับ ทำงานหนักถวายหัว แต่พอมาทำธุรกิจที่บ้านกลับรับไม่ได้กับคำบ่นด่า ความไม่ไว้วางใจจากพ่อแม่ จากที่เคยคุยกับเถ้าแก่ยุคใหม่ที่เข้ามาบริหารกิจการครอบครัว พอจะเก็บเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย มาเล่าให้ฟัง เป็น 8 เทคนิค ในการพิสูจน์ฝีมือ เพื่อให้ เตี่ยยอมรับ และไว้วางใจให้เราได้ช่วยบริหารกิจการ 1.เริ่มต้นที่งานขาย วิธีพิสูจน์ตัวเองได้ดีที่สุดคือ แสดงฝีมือในการหาเงินเข้าธุรกิจ อย่าคิดว่าเป็นเถ้าแก่ก็จ้างลูกน้องมาขาย จบปริญญาโท ไม่ต้องมาขาย เปลี่ยนทัศนคติซะก่อน เพราะหากเริ่มต้นที่งานขาย และเราทำตัวเลขได้ เป็นบทพิสูจน์ตัวเองที่ดีที่สุด 2.ย้ายแผนกทุกสี่เดือน ก่อนบริหารกิจการต้องรู้ให้ทุกซอกทุกมุม เหมือนพ่อแม่ตอนตั้งธุรกิจ ก็ทำเองทั้งหมดขยายแล้วจึงมีลูกน้องมาทำงานต่างๆ เรียนรู้ในกิจการจากการทำงาน สี่เดือนเป็นเวลาที่จะได้เรียนรู้ แม้ไม่ลึกแต่มองเห็นภาพรวม 3.เลื่อนเวลาชีวิต (เข้าก่อนออกทีหลังลูกน้อง) ปัญหาใหญ่ของเด็กเจนวาย

เขตเศรษฐกิจพิเศษคืออะไร เป็นคำถามที่หาคำตอบชัดๆยากเพราะยังไม่มีเจ้าภาพที่ชัดเจน สิทธิพิเศษต่างๆยังกระจายอยู่ พอลองหาเลยขอทำบันทึกไว้เผื่อใครสนใจนำไปต่อยอด จากการที่ประเทศไทยจะเข้าสู่การเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ( ASEAN Economic Community: AEC) ในปี 2558 เพื่อรองรับการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนดังกล่าว รัฐบาลได้มีนโยบายที่จะจัดตั้ง “เขตเศรษฐกิจพิเศษ” ในจังหวัดต่างๆ ตามแนวชายแดน ได้แก่ อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว  อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย  และจังหวัดมุกดาหาร  เป็นต้น  เขตเศรษฐกิจพิเศษ  หมายถึง เขตพื้นที่ที่จัดตั้งขึ้นเป็นการเฉพาะตามกฎหมาย เพื่อประโยชน์ในการส่งเสริมสนับสนุน และอำนวยความสะดวก รวมทั้งให้สิทธิพิเศษบางประการในการดำเนินกิจการต่างๆ เช่น การอุตสาหกรรม การพาณิชยกรรม การบริการ หรือกิจการอื่นใดที่เป็นประโยชน์แก่การเศรษฐกิจของประเทศ สิทธิประโยชน์ที่ผู้ประกอบการอุตสาหกรรม การพาณิชยกรรม หรือกิจการอื่นใดที่เป็นประโยชน์แก่การเศรษฐกิจของประเทศ ได้รับอยู่แล้วตามกฎหมายที่ใช้บังคับอยู่ในปัจจุบัน  ได้แก่ การส่งเสริมการลงทุน ตามพระราชบัญญัติ

ร้านขนมปังฝรั่งเศส น่านั่งชิลๆ ถนนกำแพงเพชร5 เยื้องสถานีรถไฟสามเสน พึ่งเปิดเมื่อเดือนธันวาคม2557 ขับผ่านปุ๊ปจอดกินปั๊ป เพราะสีสรรของร้านดึงดูดใจมาก เข้าไปในร้านบรรยากาศดีสุดๆ พนักงานอัธยาศัยดี ราคาขนมปังอยู่ประมาณ 80-150บาท คุยกับพนักงานทราบว่าเจ้าของเป็นคนเกาหลี และเชพจบการทำขนมจากฝรั่งเศส รับประกันรสชาติฝรั่งเศสแท้ ร้าน ลามองเต้ ที่เกาหลีมีสองสาขา สาขาที่ไทยเป็นสาขาที่3 มีคนบริหารเป็นหนุ่มเกาหลี สั่งขนมปังแฮมชีสมาลองชิม อร่อยดี กับอีกขนมปังหน้าแฮม(จำชื่อไม่ได้) แฮมชีสมะเขือเทศเห็ดรวมกันอร่อยมากๆ คนตอน11โมงคนยังน้อยเดินถ่ายรูปทั้งร้าน ตอนไปถึงมีแค่โต๊ะเดียว  ลองถามว่าหากพาเด็กๆมากินและถ่ายแฟชั่น พนักงานบอกยินดีแค่ขอให้แจ้งล่วงหน้า เร็วๆนี้ SISTERLY Bangkok คอลเลคชั่นใหม่มาถ่ายที่นี่แน่ๆ  ความน่าสนใจของร้านนี้คือ  การออกแบบตกแต่งร้านที่สวยงามโดดเด่นมาก ดูจากถนนจะโดดเด่นกว่าใครเลย รวมถึงการตกแต่งในร้าน ที่สวยงาม เป็นที่น่าจดจำ รูปแบบขนมปังที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนขนมปังเบเกอรี่ทั่วไป (อาจเพราะผมไม่เคยเห็นก็ได้) เกาหลี กับฝรั่งเศษ เกี่ยวกันยังไง อันนี้คงต้องสืบต