@oweera

หลายองค์กรที่มีการเติบโตผ่านมาหลายยุคหลายสมัย คนหลายเชื้อชาติ หลายภูมิลำเนาเข้ามาอยู่ร่วมกัน การสร้างองค์กรให้เติบโตอย่างยั่งยืน และมีความสุขในการอยู่ร่วมกันจึงเป็นสิ่งสำครับ วันนี้อยากแชร์สิ่งที่จะได้ไปแบ่งปันในเวที องค์กรแห่งความสุข Happy workplace  ที่หอการค้าจังหวัดอุดรร่วมกับ สสส. และสถาบันพัฒนาผู้ประกอบการวิสหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ ISMED จัดขึ้น การสร้างวัฒนธรรมองค์กร (K-Culture) การสร้างค่านิยมเครือธนาคารกสิกรไทย ได้แก่ การยึดลูกค้า เป็นศูนย์กลาง  ความเป็นมืออาชีพ  การริเริ่มสิ่งใหม่  การทำงาน เป็นทีมของทั้งเครือ โครงการ K-Leadership 11 พฤติกรรมของหัวหน้างาน แบบกสิกรไทย เครือธนาคารกสิกรไทยให้ความสำคัญกับการพัฒนาบุคลากร ทุกระดับอย่างต่อเนื่อง และในส่วนของผู้บริหาร หรือ หัวหน้างาน  ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญที่สามารถสร้างทีมงานและวัฒนธรรมต่างๆ ให้เกิดขึ้นในองค์กรได้ โดยพฤติกรรมของหัวหน้างานที่เครือธนาคารกสิกรไทยคาดหวัง ไม่เพียงแค่ต้อง “เก่งงาน” เท่านั้น แต่ต้อง “เก่งคน” ด้วย โดยหัวหน้างานต้องปฏิบัติต่อพนักงานในทีมด้วยความเป็นธรรม เหมาะสมในทุกด้าน จึงเกิดการพัฒนา แนวท

ได้มีโอกาสฟัง คุณชนเขต บุญญขันธ์ ประธานกลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่หอการค้าจังหวัด แม่ฮ่องสอน หรือ YEC เล่าเรื่องการสร้าง สินค้าไทย ลูกประคบ ปฐวี ให้กลายเป็นสินค้าไทยที่โด่งดังในต่างประเทศมีจำหน่ายทั่วยุโรปและกำลังบุกตลาดอาเซียน ได้ฟังสัมภาษณ์ท่านจากวิทยุ 100.5 Goodmorning ASEAN แล้วอยากเขียนบันทึกถอดบทเรียนความรู้เพื่อให้นักธุรกิจไทยเรียนรู้การบุกตลาดต่างประเทศ  เปิดตลาดที่ออสเตเรีย  สินค้าไทยเหมือนจะที่จะเป็นสินค้าระดับโลกเหมือนจะถูกกับการเปิดตลาดที่ออสเตเรีย อย่างเช่นกระทิงแดงก่อนดังระดับโลกก็เปิดตลาดที่นี่ ลูกประคบปฐวี ก็เริ่มออกบูธต่างประเทศที่ ออสเตรีย ออสเตเรีย สนามทดสอบสินค้าสู่ตลาดโลก  อาจเป็นเพราะประเทศนี้เป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมผสมผสาน เอเชีย กับยุโรป มีชาวยุโรปและเอเชียอยูู่เยอะสินค้าที่ขายดีแสดงว่าเข้ากับวัฒนธรรมทั้งสองได้ดี บุกต่างประเทศต้องให้ความสำคัญ Packaging หากนึกถึงลูกประคบ คงคิดถึงผ้าดิบสีขาว แต่ลูกประคบปฐวี เลือกใช้ผ้าสีสรร ต่างๆนอกจากเพื่อความสวยงามแล้วยังทำให้สินค้าน่าใช้ขึ้นกว่าสีขาวที่เมื่อใช้แล้วครั้งเดียวก็จะเหลือง  สีสรรบอกเล่าเรื่องราว ลูกประคบป

ได้ฟังผู้บริหารธนาคารเล่าว่า ต้นทุนของธนาคารในการให้บริการที่เคาเตอร์เฉลี่ยอยู่ที่55บาท ต้นทุนการบริการผ่านตู้อยู่ที่สิบกว่าบาท(ถ้าจำไม่ผิด) แต่คนไทยก็ยังชอบการไปใช้บริการที่เคาเตอร์อยู่ ตรงกับที่ทางค่ายมือถือชั้นนำ บอกคนยังต่อแถวที่เคาเตอร์เพื่อจ่ายเงิน300บาทแทนการใช้บริการออนไลน์ สิ่งที่ผมเห็น คือ ทั้งธนาคารและค่ายมือถือก็ไม่เคยลดประสิทธิภาพการให้บริการ ยิ่งพยายามเพิ่มความสะดวกสบาย มีเครื่องจัดคิวมีเจ้าหน้าที่กดบัตรคิวมีที่นั่งรอดีๆ และค่อยทำสิ่งจูงใจให้คนไปใช้บริการช่องทางอัตโนมัติ ลงทุนสร้างช่องทางอิเลคทรอนิคทำให้ง่ายสะดวกปลอดภัยที่สุดเพื่อให้คนไปใช้บริการ มองเห็นอะไรมั๊ยครับ ผู้ให้บริการมีหน้าที่บริหารต้นทุนไม่ใช่ลดต้นทุน การบริการต้องดีเลิศความพึงพอใจลูกค้าต้องดีที่สุดเท่าที่ทำได้ ใช้ความสามารถในการบริหารจัดการเพื่อลดต้นทุน วิเคราะห์ให้ออกว่าต้นทุนคือเท่าไหร่จึงจะบริหารต้นทุนได้ ยังมีอีกหลายเรื่องหลายอย่างที่ได้คุยกันบนโต๊ะอาหาร และยืนคุยกันเป็นชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็น โลกการเงินดิจิตอล ดิจิตอลอีโคโนมี่ที่กำลังดัง การค้าออนไลน์ที่โตแน่ปีนี้ กลยุทธการโกงต่างๆบนโลกอีคอมเมอร์ช

ร้านคัดสรร ที่ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลเว่น เป็นร้านเบเกอรี่สด และกาแฟสด ตอบสนองไลฟสไตล์คนเมืองที่นิยมทานกาแฟกับขนม หรือการจัดเลี้ยงต่างๆในบริษัท เลี้ยงรับรองลูกค้า มีหลายโลเคชั่นที่ มีการโชว์การทำขนมปัง มีเตาอบขนาดใหญ่เป็นครัวกลางกระจายไปยังสาขาต่างๆ หลังจากเปิดบริการได้ประมาณปีกว่าๆ สาขาต้นแบบ อย่าง สาขาปากซอยแจ้งวัฒนะ 6 ได้มีการปรับตัวอีกครั้งหนึ่ง จากที่ก่อนหน้านี้   เป็น ร้านคัดสรร  ร้านต้นแบบใช้พื้นที่ในร้านทำเป็นครัวเบเกอรี่ ทำขนมปัง เบเกอรี่สด กับกาแฟสดในร้าน ได้มีการปรับปรุงสาขาใหม่ เหลือเพียงชั้นวางขนมเบเกอรี่ และพื้นที่ขายกาแฟ พื้นที่เตาอบหายไป ชั้นวางขายเบเกอรี่จำนวนลดลงนิดหน่อย แต่ยังมีขนนน่าทานอยู่ โดยทุกๆเช้าตีห้า จะมีรถมอเตอร์ไซด์เข้ามาส่ง ขนมเบเกอรี่สดใหม่ทุกวัน  จากการสังเกตุน่าจะเป็นร้านค้าหรือธุรกิจSMEเป็นคนทำเข้ามาส่ง หากเป็นดังที่คาดจริงก็นับเป็นอีกหนึ่งโอกาสที่ร้านเบเกอรี่ท้องถิ่นควรให้ความสนใจ เพราะเป็นทั้งโอกาสที่จะร่วมธุรกิจกับร้านเซเว่นอีเลเว่น ที่มีระบบการทำงานที่ดีมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง  และมีการวิจัยพัฒนาสูตรขนม รูปแบบขนม เบเกอรี่ให้เหมาะสม

ข้าวต้มมัดไส้กล้วย แม่นภา อีกหนึ่งสุดยอดนวัตกรรมขนมไทย จากความคิดของคุณจูน ชญานิศ ธัญญาวัฒนกุล ที่อยากกินขนมข้าวต้มมัดยังไงไม่ให้เปื้อนมือ คู่หูคู่คิดคู่ชีวิต อย่างคุณ กอล์ฟ ธีรินทร์ ธัญญาวัฒนกุล จึงทำข้าวต้มมัดพร้อมทาน บรรจุถุงพลาสติกที่ทันสมัย เก็บไว้ได้นาน โดยคงรสชาติดั้งเดิม ทำให้สะดวก กินได้ทุกที่ทุกเวลา เก็บรักษาไว้ได้นานกว่า 6 เดือน โดยเลือกข้าวคุณภาพสูงอย่างข้าวตราไก่แจ้เป็นวัตถุดิบ คุณกอล์ฟ ธีรินทร์  บอกว่าจากที่เค้าเป็นผู้ผลิตข้าวตราไก่แจ้และเห็นว่าเป็นโอกาสในการเพิ่มมูลค่าของข้าวไทยจึง พยายามทดลองทำข้าวต้มมัดที่จะเก็บได้นานมาหลายวิธีจนได้สูตรที่แน่นอน   ข้าวต้มมัด เป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมมานาน ชาวไทยและชาวต่างชาติชอบกิน แต่ด้วยการห่อใบตองเก็บรักษาไว้ไม่ได้นานหรือทำเป็นแบบแช่เข็งเมื่อผ่านความร้อนอีกทีรสขาดก็ไม่อร่อยสม่ำเสมอ จึงทำแบบฉีกซองทานได้ทันที อุปสรรคแรกๆคือการสร้างการรับรู้การยอมรับ ทดลองตลาดแรกๆโดนการออกบูธร่วมกับข้าวตราไก่แจ้ ลูกค้าได้ทดลองชิม แล้วชื่นชอบแต่ก็ยังมีปัญหาคือลูกค้าบีบถุงแรง บีบบนบีบล่างเพราะอยากดูเนื้อขนมข้าวต้มมัดจบถุงปริอากาศเข้า  จึงต้อง

จากงานแถลงข่าวกลยุทธ์ สายงานธุรกิจSME ของKBank ทำให้นึกถึงคติพจน์ของนายห้างเทียมโชควัฒนา เร็ว ช้า หนัก เบา  การกำหนดจังหว่ะก้าวย่างของธุรกิจคือบทพิสูจน์ฝีมือของนักบริหาร  ในยุคสมัยการสร้างธุรกิจ ผู้มาใหม่ท้าชิง กำหนดเป้าหมายให้มั่น ทุ่มเทกำลัง ทรัพยากร วิ่งสุดกำลัง ต้องเร็วต้องหนักจึงจะได้ที่1 เมื่อขึ้นนำเป็นจ่าฝูง ต้องเรียนรู้ที่จะ ช้า เบา สร้างความสามารถในการรักษาสถานะผู้นำ 1.สร้างความผูกพันธ์ลูกค้า ยามเศรษฐกิจดีโตด้วยกัน ยามมีปัญหาช่วยกันแก้ไข ผู้นำทำเป็นตัวอย่างในการเดินเดินเดินไปหาลูกค้าไปเพื่อจะรับฟังเปิดใจรับการแก้ไขปัญหา ช่วยให้ลูกค้าเติบโต 2.เพิ่มประสิทธิภาพ การทำงาน รีดไขมันออก ไม่งั้นทีมงานจะอุ้ยอ้าย ทำงานที่แก้ปัญหาให้ลูกค้าได้ตรงตามความต้องการ 3.รักษาทรัพยากรที่มีค่าที่สุด คือ คน ต้องไปถึงเป้าหมายอย่างมีความสุข  ผมเคยเขียนจุดแข็งที่สุดของKSME ภายใต้การนำของคุณปั๋มไว้ในBlog ก่อนหน้านี้ลองอ่านกันดูนะครับ http://oweera.blogspot.com/2014/11/mr-patchara-samalapa.html กสิกรไทยประกาศลุยช่วยเหลือเอสเอ็มอี   ผ่านวิกฤตเศรษฐกิจฝืดเคืองหนี้สู

ปีใหม่ที่ผ่านมา กิจกรรมหลักของทุกที่คือปาร์ตี้ปีใหม่ งานไหนไม่มีเพลงนี้ถือว่า เอาท์มากๆ ABC ชักกระตุก ตอนนี้คงมีทุกเวอร์ชั่นแล้ว ทั้ง ABC ชักกระตุก ost ไอฟายแต๊งกิวเลิฟยู เวอร์ชั่น นางแบบ ABC ชักกระตุก ost ไอฟายแต๊งกิวเลิฟยู เวอร์ชั่น พริตตี้ ABC ชักกระตุก ost ไอฟายแต๊งกิวเลิฟยู เวอร์ชั่น หมอพยาบาล ABC ชักกระตุก ost ไอฟายแต๊งกิวเลิฟยู เวอร์ชั่น นักเรียน และล่าสุดABC ชักกระตุก ost ไอฟายแต๊งกิวเลิฟยู เวอร์ชั่น รวมนักเรียนนักศึกษาช่างกลนักเรียนญี่ปุ่นเกาหลี 555 ความจริงแล้วนี่คือ ABC ชักกระตุก ost ไอฟายแต๊งกิวเลิฟยู เวอร์ชั่น สาวแบงค์หนุ่มแบงค์ สนุกๆกัน ปล่อยให้คิดจินตนาการท่าเต้น และเนื่องจากอยู่ในทีมการตลาดจึงไม่ต้องบอกกันมากเตรียมกันก่อน ทุกคนต้องพร้อมติดตามข่าวสารและกล้าทันทีที่ผอ.สั่ง 5555 วัยใส 18+ ชักกระตุก Ost. ไอฟาย แต๊งกิ้ว เลิฟยู: http://youtu.be/Vz37R9afcYI